Dziczyzna

productimageZYGA dystrybuuje szeroką gamę elementów mięsnych z dziczyzny: sarna, jeleń, dzik, zając, królik zarówno pochodzenia krajowego, jak i z importu. Produkty te mogą być stosowane w przemyśle gastronomicznym, w sektorach detalicznych oraz przemysłowych. ZYGA dystrybuuje również szeroką gamę wędlin z dziczyzny dla handlu detalicznego.

Elementy

Jeleń/Sarna:

w1

Szynka z jelenia / sarny Comber z jelenia / sarny Gulasz z jelenia / sarny
Udziec z jelenia / sarny Polędwiczka z jelenia / sarny Łopatka z jelenia / sarny
Sznycel z jelenia / sarny



Dzik:

Szynka z dzika Schab z dzika Pieczeń z dzika
Łopatka z dzika Karczek z dzika Gulasz z dzika



Królik/Zając:

Tuszka z królika Udka z królika Comber z królika
Królik dzielony Filet królik Wątróbka z królika
Tuszka z zająca Uda z zająca Comber z zająca



Dzikie ptactwo

Bażant tuszka Bażant udo Bażant filet
Przepiórka tuszka Perlica tuszka (Perliczka) Perlica filet (Perliczka)